散装白酒很多白酒爱好者都会去买,因为它口感好,而且价格实惠,但是对于一些新手来说第 一次买散装的白酒很有可能买到劣质的白酒,那么如何辨别散装白酒的好坏呢?接下来就跟泸县秀才酒厂一起来学习一下吧。
一、看酒色
所谓酒色,就是酒的颜色,一般在好一些的白酒,中等至较高的白酒中,它的颜色是以无色或者是有些偏黄的颜色为主,在一些酒质较差,酒质不好的白酒当中,它的颜色大多有些失光的现象发生。还有优质的白酒,它的挂杯现象是非常明显的。
二、闻味道
这里的味道指的就是酒的香味,品质较好的白酒,它的味道是非常的醇香,不会有那些闲杂的气味出现,主要是以绵甜净爽为主,而且回味是非常悠长,但劣质的白酒中味道则会非常的不正宗,会有一些杂味出现,根本就没有做到醇香。